Zázvorové sušenky

Zdravé zázvorové sušenky zvládne každý a o Vánocích si na nich pochutnáte.

Postup
  1. V kastrolu rozpustíme máslo a med, promícháme. Necháme vychladnout. Do mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva, zázvor a přilijeme vychladlou směs másla s medem. Vypracujeme hladké těsto, ze kterého vyválíme placku a pomocí razítek tvoříme sušenky. A nebo tvoříme kuličky, které lehce zploštíme dlaní, či vidličkou. potřeme rozšlehaným vejce a posypeme pomerančovou kůrou. Pečeme cca 15 minut na 180°C. Necháme je po vychladnutí v suchu a chladu.
Ingredience
1 ks vejce na potření
kůra z pomeranče
1/2 lžičky prásku do pečiva
1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru
125 g pohankové mouky (lze použít i hladkou)
4 lžíce medu
60 g másla
Galerie
Autor
Eva
31. 10. 2016

Hodnocení

Pro hlasování musíte být příhlášeni.

Diskuze

Pro přispívání do diskuze musíte být přihlášení.