Zapečené brambory v troubě

Kdo by nemiloval zapečené brambory v troubě? Dá se využít téměř vše co najdete v lednici. Náš recept na zapečené brambory v troubě je s kuřecím masem a smetanou. Rychlé a syté jídlo.

Postup
  1. Brambory očistíme, omyjeme a dáme v celku vařit do polo měkka. Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky. V pánvi si rozpálíme olej a dáme orestovat kuřecí prsa, které osolíme. Jakmile jsou brambory z části měkké, tak si vymažeme menší pekáč a brambory budeme krájet na kolečka. První vrstva jsou brambory, které zasypeme paprikou. Poté přichází na řadu část cibule, kterou jsme si nakrájeli na měsíčky. Na ní orestované kuřecí maso, část sýru nastrouhaného najemno, opětovně cibule a poslední vrstvu tvoří brambory. Které opětovně posypeme mletou paprikou. Vše zalijeme smetanou. Dáme péct na 180°C cca 30 minut. Tak 10 minut před koncem pečení, posypeme brambory nastrouhaným sýrem a necháme ho rozpustit.
Ingredience
1 lžíce řepkového oleje
sůl, pepř
mletá červená sladká paprika
máslo na vymazání pekáče
250 ml smetany na vaření
300 g eidamu (či jiného sýra) nastrouhaného najemno
1 ks velké cibule
300 g kuřecích prsou
600 g brambor typu B
Galerie
Autor
Eva
20. 01. 2017

Hodnocení

Pro hlasování musíte být příhlášeni.

Diskuze

Pro přispívání do diskuze musíte být přihlášení.