Domácí nudle

Jednoduchý recept na domácí nudle do polévky, určitě stojí za vyzkoušení a takto připravené domácí nudle si můžete uchovat do příštího vaření. Chuťově se s kupovanými nedají srovnat.

Postup
  1. Mouku si prosejeme, přidáme vejce a lžíci vody. Zpracujeme hladké těsto, pokud je třeba přisypeme trošku mouky. Z těsta si vyválíme tenkou placku. Snažíme se co nejvíce podsypávat, aby se nám nepřilepilo k válu. Necháme schnout tak 10 minut. Poté placku otočíme a opět necháme proschnout 10 minut. Poté ji krájíme na stejně dlouhé pruhy, které skládáme na sebe a z nich krájíme vlasové nudle. Opětovně poté rozprostřeme na vál a necháme chvíli doschnout.
Ingredience
1 lžíce vody
1 ks celé vejce
150 g hrubé mouky
Galerie
Autor
Eva
25. 01. 2017

Hodnocení

Pro hlasování musíte být příhlášeni.

Diskuze

Pro přispívání do diskuze musíte být přihlášení.