Zapečené kuřecí řízky

Kuřecí maso je velmi dostupné a receptů nepřeberné množství. Zkuste si připravit kuřecí prso zase trochu jinak. Určitě si pochutnáte a zařadíte recept, třeba k nedělnímu obědu. Zapečené kuřecí řízky můžete si dát s bramborovou kaší, hranolky či jinou bramborovou přílohou. Tatarská omáčka nesmí chybět...

Postup
  1. Kuřecí prsní řízky si omyjeme a na vnější straně provedeme hlubší zářezy. Maso osolíme. špenát si necháme trochu změknout na pánvi s máslem. Ricottu si smícháme se špenátem a takto připravenou směs budeme vkládat pomocí lžičky do připravených zářezů v mase. Vyplníme všechny a přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi půl hodiny a na posledních 10 minut necháme zapéct strouhaný sýr.
Ingredience
1 proužek másla
150 g strouhaného sýru
sůl
100 g baby špenátu (čerstvého)
200 g ricotty
4 ks kuřecí prsní řízek
Galerie
Autor
Eva
31. 01. 2017

Hodnocení

Pro hlasování musíte být příhlášeni.

Diskuze

Pro přispívání do diskuze musíte být přihlášení.