Tvarohový velikonoční zajíček

Jelikož Velikonoce se nezadržitelně blíží a receptů není nikdy dost, pojďte si s námi připravit tvarohového velikonočního zajíčka. Recept je velmi snadný a chuť tvarohu v kombinaci s citronovou šťávou Vás mile překvapí. Je krásně nadýchaný a vláčný. Děti budou určitě nadšené a s přípravou Vám pomůžou.

Postup
  1. Žloutky a cukry ušleháme do pěny. Bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Poté přidáme rozpuštěné máslo, tvaroh, citronovou kůru, citronovou šťávu. Postupně přidáme prosáté mouky s práškem do pečiva. Jemně sníh vmícháme do těsta, aby bylo nadýchané.
  2. Formu na zajíčka si vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Vlijeme těsto a dáme péct na 180°C cca 50 minut. Poté zajíčka pocukrujeme a zdobíme mašlí.
Ingredience
šťáva z jednoho citrónu
4 ks vejce
špetka soli
200 g másla
170 g cukru krupice
1 lžíce citronové kůry
1 ks kypřícího prášku
1 ks vanilkového cukru
250 g tvarohu
100 g pohankové mouky
150 g polohrubé mouky
Galerie
Autor
Eva
04. 04. 2017

Hodnocení

Pro hlasování musíte být příhlášeni.

Diskuze

Pro přispívání do diskuze musíte být přihlášení.