Zapečené těstoviny s rajčaty

Těstoviny patří mezi dostupné a levné potraviny. Jsou oblíbené svou univerzálností. Hodí se zejména jako příloha a nebo také se z něj připravují hlavní pokrmy. Zapečené těstoviny máme rádi, jsou rychle připravené a můžou se zužitkovat téměř veškeré potraviny v domácnosti. Pojďte si s námi připravit recept na zapečené těstoviny s rajčaty.

Postup
  1. Na oleji si orestujeme cibuli nakrájenou nadrobno a prolisovaný česnek. Opékáme do té doby než bude cibule měkká. Poté přidáme rajčata z konzervy a podlijeme trochou vody. Vaříme asi 20 minut. Poté směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme bazalku, osolíme a opepříme.
  2. Těstoviny si uvaříme podle návodu. A předehřejeme si troubu na 180°C. Vymažeme si zapékací mísu a vložíme polovinu uvařených těstovin. Zalijeme části omáčky a posypeme polovinou nastrouhaného sýru. Poté dáme opět těstoviny, zbytek omáčky a dáme do trouby péct na 15 minut. Poté posypeme zbytkem strouhaného sýru a necháme tak 5 minut. Dokud se nám sýr nerozpustí.
Ingredience
1 lžíce bazalky
500 g eidamu 30%
1 lžíce oleje + na vymazání formy
sůl, pepř
3 stroužky česneku
400 g rajčat z konzervy (lze použít i čerstvá)
1 ks cibule
500 g těstovin (penne)
Galerie
Autor
Eva
07. 04. 2017

Hodnocení

Pro hlasování musíte být příhlášeni.

Diskuze

Pro přispívání do diskuze musíte být přihlášení.