Bramborový salát

Recepty na bramborový salát se dědí z generace na generaci. My Vám představíme ten Náš. I když není zrovna dietní, ale i tak moc dobrý. A jednou ročně se nic nestane :).

1. Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě do měkka. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a dáme vařit. Mezitím si nakrájíme nakládané okurky a cibuli. Cibuli poté spaříme horkou vodou, aby nebyla taková ostrá. Vychlazené brambory nakrájíme na kostičky (možno použít i kráječ na brambory). Přidáme uvařenou zeleninu, okurky, sterilovaný hrášek (který jsme si předtím slili) a spařenou cibuli. Poté dáme tatarskou omáčku s majonézou a plnotučnou hořčicí. Vše promícháme. Dle chuti osolíme a opepříme. Můžete přidat i trochu láku z okurek.