Zázvorky
Zázvorky patří mezi staročeské cukroví. Podle našeho receptu se Vám zaručeně povedou.
Postup
- V míse utřeme vejce, žloutek, zázvor s oběma cukry do zhoustnutí. Trvá to přibližně 30 minut. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme ho na pomoučeném válu na velmi tenký plát. Vykrajujeme z něj různé tvary, např. hvězdičky. Přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem a necháme odležet 3 hodiny. Poté je vložíme do předehřáté trouby na 160°C a upečeme dorůžova.
Ingredience
1 ks vanilkový cukr
1 ks žloutku
na špičku nože, kypřícího prášku
250 g polohrubé mouky
1 lžička tlučeného zázvoru (struhaného)
2 ks vejce
180 g moučkového cukru
1 ks vanilkový cukr
1 ks žloutku
na špičku nože, kypřícího prášku
250 g polohrubé mouky
1 lžička tlučeného zázvoru (struhaného)
2 ks vejce
180 g moučkového cukru
Galerie
Autor
Eva
07. 11. 2016
Hodnocení
Pro hlasování musíte být příhlášeni.