Čočková polévka
Recept na čočkovou polévku, která je velmi vydatná. Můžete si ji dát místo večeře. Čočková polévka je výborná po celý rok.
Postup
- Čočku řádně propláchneme, probereme a necháme ji namočenou přes noc. Vodu slijeme, zalijeme ji 2 litry vody či vývaru a vaříme doměkka. V kastrolu si rozehřejme máslo a přidáme najemno nakrájenou cibuli, přidáme cca 2 lžíce másla a připravíme si jíšku na zahuštění polévky. Přidáme prolisovaný česnek. Vše dáme k čočce a řádně promícháme. Osolíme, opepříme a dle potřeby přilijeme vodu. Provaříme. Na závěr dáme do polévky majoránku. Můžeme podávat.
Ingredience
2 l vody nebo vývaru
hladká mouka na zahuštění
sůl, pepř
2 stroužky česneku
1 lžíce majoránky
2 lžíce másla
200 g čočky
1 ks cibule
2 l vody nebo vývaru
hladká mouka na zahuštění
sůl, pepř
2 stroužky česneku
1 lžíce majoránky
2 lžíce másla
200 g čočky
1 ks cibule
Galerie
Autor
Eva
05. 12. 2016
Hodnocení
Pro hlasování musíte být příhlášeni.