Sýrové kuličky

Moc dobrý recept bezmasý oběd či pohoštění, které připravíte opravdu během chviličky. Sýry v sýrových kuličkách můžete různě kombinovat. Sýrové kuličky můžete připravit i pro případné hosty a zaručeně sklidíte úspěch. Pokud k sýrovým kuličkám přidáte oblíbenou domácí omáčku.

1. Všechny sýry si nastrouháme najemno a dáme do mísy. Do které přidáme mouku, vejce a prolisovaný česnek. Všechno promícháme tak, aby se z hmoty daly tvořit kuličky. Z hotové směsi tvoříme kuličky, které obalíme ještě do strouhanky a pořádně přitiskneme. Hotové kuličky vkládáme do rozpáleného oleje, který máme ve vyšší vrstvě. A smažíme dozlatova. Kuličky pokládáme na ubrousek, aby vysál přebytečnou mastnotu.