Smažená cuketa recept

Recept na výbornou smaženou cuketu, která je plněná sýrem. Dá se jíst jak teplá, tak i studená. Je to svěží jídlo. Výborné jsou se salátem a bramborovou přílohou. Můžeme doplnit domácím dresinem či dipem. Jelikož je cuketa tělu prospěšná, receptů na ni není nikdy dost. Určitě recept vyzkoušejte.

1. Cuketu nakrájíme na velmi tenké plátky, které osolíme a necháme vypotit. Poté cuketu osušíme. Sýr nakrájíme na stejné části. Vezmeme vždy dva plátky cukety, které dáme přes sebe do kříže. Na ní položíme sýr a přikryjeme okraji. Připevníme párátko, aby se nám lépe s cuketou manipulovalo a obalovalo. Takto připravené balíčky obalíme v trojobalu a smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Necháme okapat na ubrousku.