Bublanina

Bublaninu s třešněmi, to je klasika, kterou známe. Zkuste si ji, ale připravit podle našeho receptu. Obsahuje mléčnou čokoládu, která se krásně doplňuje s třešněmi. Určitě tuto zajímavou kombinaci vyzkoušejte. Třešně jsou velmi přínosné pro lidské tělo. Jsou prospěšné při zánětech, paradentóze, upravují trávení a jsou výborné na zácpu. Třešně čistí játra i ledviny. Tyto sladké plody obsahují spoustu vitamínů a minerálních látek. Proto si je dopřejte nejen v této výborné bublanině, ale i samotné třešně jsou výborné.

1. Bílky si oddělíme od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Poté přidáme olej, prosátou mouku s práškem do pečiva, mléko a jako poslední přijde na řadu sníh z bílků. Všechno smícháme. Vlijeme na plech s vyšším okrajem, který jsme si vyložili pečícím papírem a poklademe na ně odpeckované třešně. Do volných míst ještě přidáme čokoládu, nalámanou na kostičky (čokoládu lze přidat i přímo do těsta). Pečeme na 180°C cca 20 minut. Dobrou chuť