Dukátové buchtičky s krémem

Sladké a většinou velmi oblíbené dětské jídlo. Pojďte si s námi zavzpomínat na dětství a připravit si dukátové buchtičky s krémem. Ač se to nezdá příprava není nikterak složitá. Pokud máte domácí pekárnu tak to máte vlastně úplně bez práce. Kdo chce může si do vanilkového krému přidat i trochu rumu. U verze pro děti rum samozřejmě vynechte. Toto množství vystačí na dvě porce, pokud budete připravovat pro celou rodinu, množství určitě zdvojnásobte.

1. Všechny ingredience na těsto dáme do domácí pekárny a zapneme program těsto. Pokud pekárnu nevlastníte tak smíchejte zvlášť sypké suroviny a zvlášť tekuté. A potom všechno dohromady. Necháme kynout cca 45 minut na teplém místě. Z těsta poté na pomoučeném vále tvoříme válečky, které klademe vedle sebe na vymazaný a vysypaný plech. Nebo jej lze vyložit pečícím papírem. A pomocí nože, stěrky či rádýlka rozdělíme na buchtičky. Pečeme na 180°C dozlatova.
2. Na závěr si připravíme krém z uvedených surovin. Poté můžeme hotové buchtičky podávat přelité vanilkovým krémem.