Ořechová srdíčka

Ořechy neodmyslitelně patří k Vánocům. Proto i cukroví co obsahuje ořechy na svátečním stole mnoha rodin nechybí. Pokud jste ještě nikdy ořechové cukroví nepekli, máte teď příležitost to napravit. Je opravdu výborné. Hotové srdíčka můžete zdobit podle fantazie polevou čokoládou, citrónovou, žloutkovou apod.

1. těsto : 300 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 120 g mletých ořechů, 240 g másla, 1 vanilkový cukr náplň : meruňkový džem, 100 g mletých ořechů, 2 lžíce rumu poleva na ozdobu
2. Všechny ingredience na těsto smícháme a necháme uležet v lednici. Poté na pomoučeném vále vyválíme plát vysoký 4 mm a vykrajujeme srdíčka. Dáme péct na 180°C cca 8-10 minut. Z meruňkové marmelády, ořechů a rumu smícháme náplň, kterou poté vychladlá srdíčka k sobě spojujeme. Zdobíme polevou podle fantazie.